2021.01.01
分類主菜
調理時間: 30分(下準備・冷ます時間除く)
ID 403985
簡単!ほぼ放置で絶品ローストビーフの完成♡
おもてなしやパーティーにどうぞ!!
牛ももブロック | 230〜250g | |
塩 | ふたつまみ(×2) | |
にんにくチューブ | 小さじ1/2 | |
黒胡椒 | 適量 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
にんにく | ひとかけ | |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
A
|
砂糖・酒・みりん・水 | 各大さじ1 |
A
|
酢 | 小さじ1 |
岩塩 | お好みで |
醤油 大さじ2、砂糖・酒・みりん・水 各大さじ1、酢 小さじ1
を加え、玉ねぎ感が出てくるまでしっかりと煮詰める。つくメモ
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