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超~~簡単!!白菜あれば作れる♪ 塩もみした白菜をおかか醤油で和えた即席のお漬物風な感じの1品です♪ 箸休めやお口直しにぴったりです(^^)/
白菜は1㎝幅に切り、塩もみする。 そのまま5分ほど置いておく。
白菜の水気をきつく絞り、ボウルに入れる。 かつお節、醤油を加え和える。
白菜をしっかりと塩で揉んだら、きつく水気をしぼるのがポイントです。 日持ちは冷蔵で2~3日です。
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:405713
更新日:2021/01/25
投稿日:2021/01/25
2025/01/11 18:39
2023/05/13 17:06
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RINATY(りなてぃ)
料理家
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