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    副菜

    ピーマンが美味しい!『ピーマンとコーンのおかかバター炒め』

    • 投稿日2021/01/30

    • 更新日2021/01/30

    • 調理時間5

    とっても簡単なピーマンを使った副菜です♪コーンとバターで甘味と香りを、おかか醤油で旨味をプラスした1品!コーンバターとピーマンのおかか和えを一緒にした炒め物のような感じなので、ピーマンが苦手なお子様でも美味しく召し上がって頂けるんじゃないかと思います(^^)/お弁当おかずにも◎

    材料2人分

    • ピーマン
      2個
    • コーン
      1/2缶(70g)
    • バター
      10g
    • 醤油
      小さじ1
    • かつお節
      1~2袋(3g)

    作り方

    ポイント

    ◆日持ちは冷蔵で2~3日です。

    • 1

      ピーマンはタネとヘタを取り、輪切りにする。 コーンは水気を切っておく。

      ピーマンが美味しい!『ピーマンとコーンのおかかバター炒め』の工程1
    • 2

      小さめのフライパンにバターを溶かし、ピーマンとコーンを加え炒める。

      ピーマンが美味しい!『ピーマンとコーンのおかかバター炒め』の工程2
    • 3

      火を止め、醤油、かつお節を加え余熱で炒め合わせる。

      ピーマンが美味しい!『ピーマンとコーンのおかかバター炒め』の工程3
    レシピID

    406086

    質問

    作ってみた!

    • とーるじーじの作ってみた!投稿(ピーマンが美味しい!『ピーマンとコーンのおかかバター炒め』)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2023/09/26 18:15

      作って見ました。 ピーマンの半分を、赤ピーマンにしたら彩りも良い感じになったと自己満足出来ました。
    • キキとララの作ってみた!投稿(ピーマンが美味しい!『ピーマンとコーンのおかかバター炒め』)
      キキとララ
      キキとララ

      2023/08/23 16:10

      子どもが喜ぶ副菜の一つです( ^ω^ )♡ お弁当だと、入れて欲しい緑のおかずの1番人気です。
    • あっぽん
      あっぽん

      2021/06/06 17:46

      味、濃ゆい…´д` ;

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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