副菜
【じゃがピーマンの塩昆布バター炒め】レンジ活用で早ウマ♪
10分
【 素朴なのにハマる味❣️レンジ活用で簡単早ウマ副菜🫑🥔🧈𓂃 𓈒𓏸◌】 じゃがいもは事前にレンチンで時短❣️ じゃがいもとピーマンを炒めて、 ふんわり甘めのバター風味に 塩こんぶの旨みと塩味が合う❣️ じゃがいもは不揃いに割っている事で 短時間でも味が馴染みやすく 早ウマめちゃ旨おかずです🙈🫑🥔✨
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き､耐熱容器に入れて軽くラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
- 2
①はフォークで食べやすく割る。 ピーマンは薄切りにする。
- 3
フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し､じゃがいもとピーマンを2~3分炒める。
- 4
弱火にしてA 塩昆布ひとつまみ、みりん大さじ1、醤油､砂糖各小さじ1.5、バター5gを加えさっと煮絡める。
ポイント
★じゃがいもが加熱不十分の時は30秒ずつ追加加熱して爪楊枝がスっとささるくらい加熱してください◎ ★じゃがいもはフォークで割る事で断面が不揃いになり味が馴染みやすいです◎
レシピID：433138
更新日：2022/07/16
投稿日：2022/07/16
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作ってみた！
ともも2024/11/16 10:54
美味しくできました
毎日料理大変2024/11/07 20:58
子供曰く、肉じゃがみたいな味で美味しい、だそうです。
vivi2024/08/06 22:34
じゃがいもの消費にレシピ探してこちらを作ってみました。 味付けは美味しいですが、レシピ通りフォークで崩せば良かったなと思いました。 好みで鰹節を入れてます。
ゆみちゃん2023/09/28 12:23
簡単で美味しかったです。 なにか物足りない時のもう一品にぴったりですね！
なつみ2023/08/27 12:35
簡単でおいしかったです！！ ジャガイモはレシピより少し多めの時間レンジに入れました！
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