副菜
【じゃがピーマンおかかバター炒め】かつお節香る♪お弁当にも◎
投稿日2023/03/15
更新日2023/03/15
調理時間10分
じゃがいもはレンジ加熱して 火の通りをよくし、ピーマンと一緒に こんがり焼いた簡単副菜です🥢 かつお節の香りと甘辛い味付けには バター風味がとっても合んです🙈♡ お弁当にもぴったりですよ🍱🍴
材料2人分
- じゃがいも(小)2個(160g)
- ピーマン3個
- かつお節1袋(2.5g)
- A醤油、みりん、砂糖各小さじ2
- A有塩バター5g
作り方
質問
作ってみた!
tsumu2024/06/21 15:04
止まらない美味しさです！！！ ピーマンとジャガイモが余った時に 何かないかな？と出会ったレシピ。 あまじょっぱとかつおの香ばしさ、 食感も良くて冷めても美味しい！ 簡単にできるのも嬉しいです。
マルグリート2023/12/29 13:05
子供が小さいので調味料半分で作りましたが、ばっちり美味しいです😋ペロリでした。子供受けがよかったです！
みんみん2023/10/04 18:11
じゃがいもとピーマン、初めての組み合わせでしたが、とても美味しくて大好きな味です🥰ほっこりします
とーるじーじ2023/09/22 17:45
作って見ました。 じゃがいもを包丁で切ってからレンチンしてしまいましたが、それなりに味が絡んでくれて美味しかったです。 嫁さんからも「これ美味しい。こんな味付けが好きだわ😊」と好評で瞬殺で完食してくれました。
「じゃがいも」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
