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タコスキットでお手軽!『ケイジャンチキン風タコス』

主食

タコスキットでお手軽!『ケイジャンチキン風タコス』
  • 投稿日2021/04/15

  • 調理時間20(鶏肉を寝かせる時間を除く)

ステーキのようにカットしたケイジャンチキン風のお肉を、ドーンとはさんだボリュームたっぷりの一品! 見た目からテンションのあがるタコスですが、食べればよりテンションの上がるおいしさ!!おすすめのレシピです♪ ケイジャンスパイスの代わりにタコシーズニングを使用します。オールドエルパソ タコスキットで気軽に作って頂けます(^^)/

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • おろしにんにく(チューブ)
    2~3cm
  • タコシーズニング
    20g(2/3袋)(タコスキットの付属のもの)
  • 塩、こしょう
    適量
  • 小麦粉
    適量
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    1/2個
  • サニーレタス
    2枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • タコシェル
    7~8枚(タコスキットの付属のもの)
  • タコソース
    適量(タコスキットの付属のもの)

作り方

ポイント

鶏もも肉にタコシーズニングをすりこみ、冷蔵庫で寝かせて味をなじませます。焼いた後は、タコシェルに挟みやすいようにそぎ切りにしてください♪ #ジェネラルミルズタイアップ

  • 1

    鶏もも肉は余分な皮や脂肪を取り除く。厚みのある部分は切り込みを入れる。 おろしにんにく(チューブ)、タコシーズニングの順に両面にすりこみ、塩、こしょうをふる。

    工程写真
  • 2

    ジッパー付き保存袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫で30分寝かせる。

    工程写真
  • 3

    2の間に、 きゅうりは斜め切りにする。 トマトは薄い輪切りにしてから半分に切る。 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

    工程写真
  • 4

    2の鶏肉を取り出し、小麦粉を両面に薄くまぶす。

    工程写真
  • 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、皮面を下にして中火で3分こんがりと焼く。 裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。 火を止め、そのまま2分置いて蒸す。

    工程写真
  • 6

    鶏肉をそぎ切りにする。

    工程写真
  • 7

    タコシェルはパッケージの表示通りに、オーブンまたは電子レンジで温める。 タコシェルにサニーレタス、きゅうり、トマト、チキンをはさみ、器に盛る。 タコソースを添え、適量をお好みでかけていただく。

    工程写真
レシピID

409577

「トマト」の基礎

「きゅうり」の基礎

「鶏もも肉」の基礎

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RINATY(りなてぃ)

【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 同い年の彼と同棲中。 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【著書】 「りなてぃの一週間3500円献立」 第8回レシピ本大賞準大賞受賞 新刊「りなてぃの一週間3500円献立2」 シリーズ累計55万部突破 (2021.09.21現在) 【調味料のこと】 醤油はニビシ特級うまくち(九州醤油) 味噌はフンドーキン無添加合わせ味噌 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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