優しい味わい『ベーコンとほうれん草のワンポットパスタ』
投稿日2021/10/01
更新日2021/10/01
調理時間15分
BRUNO コンパクトホットプレートのセラミックコート鍋でつくるワンポットパスタ！ 優しいコンソメ味のスープパスタです(^^)/ お昼ご飯や、疲れて帰った日の夜ご飯にどうぞ♪
材料2人分
- スパゲッティ200g
- ベーコン(ハーフサイズ)8枚(74g)
- ほうれん草2～3株(80g)
- 玉ねぎ1/2個(160g)
- しめじ1/2パック(50g)
- バター20g
- おろしにんにく(チューブ)4～5cm
- A水1400ml
- Aコンソメ(固形)3個
- A醤油大さじ1
- あらびき黒こしょう適量
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
スパゲッティは1.8mm、茹で時間5分のものを使用しました。 是非お好みの具材でアレンジを愉しんでみてください(^^)/ #ブルーノタイアップ
- 1
ベーコン(ハーフサイズ)は1cm幅に切る。 ほうれん草は3～4cm長さに切って水に5分さらし、水気をしぼる。 玉ねぎは薄切りにする。 しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
- 2
BRUNO コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)を[MED]で加熱する。バターを入れて溶かしたら、おろしにんにく(チューブ)と玉ねぎを加え、4～5分炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりとしたらA 水1400ml、コンソメ(固形)3個、醤油大さじ1を加え、[HI]にする。 ふつふつとし始めたらスパゲッティを入れ、フタをして袋の表記時間より1分短く茹でる。
- 4
フタをとって軽く混ぜ、ベーコン、ほうれん草、しめじを加えて1分程度煮る。 あらびき黒こしょう、乾燥パセリを振る。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。