優しい味わい『ベーコンとほうれん草のワンポットパスタ』

材料2人分

• スパゲッティ
  200g
• ベーコン(ハーフサイズ)
  8枚(74g)
• ほうれん草
  2～3株(80g)
• 玉ねぎ
  1/2個(160g)
• しめじ
  1/2パック(50g)
• バター
  20g
• おろしにんにく(チューブ)
  4～5cm
• A
  水
  1400ml
• A
  コンソメ(固形)
  3個
• A
  醤油
  大さじ1
• あらびき黒こしょう
  適量
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 1

  ベーコン(ハーフサイズ)は1cm幅に切る。 ほうれん草は3～4cm長さに切って水に5分さらし、水気をしぼる。 玉ねぎは薄切りにする。 しめじは石づきを落とし、小房に分ける。

  
• 2

  BRUNO コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)を[MED]で加熱する。バターを入れて溶かしたら、おろしにんにく(チューブ)と玉ねぎを加え、4～5分炒める。

  
• 3

  玉ねぎがしんなりとしたらA 水1400ml、コンソメ(固形)3個、醤油大さじ1を加え、[HI]にする。 ふつふつとし始めたらスパゲッティを入れ、フタをして袋の表記時間より1分短く茹でる。

  
• 4

  フタをとって軽く混ぜ、ベーコン、ほうれん草、しめじを加えて1分程度煮る。 あらびき黒こしょう、乾燥パセリを振る。

  

ポイント

スパゲッティは1.8mm、茹で時間5分のものを使用しました。 是非お好みの具材でアレンジを愉しんでみてください(^^)/ #ブルーノタイアップ

作ってみた！

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