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優しい味わい『ベーコンとほうれん草のワンポットパスタ』

主食

優しい味わい『ベーコンとほうれん草のワンポットパスタ』
  • 投稿日2021/10/01

  • 調理時間15

BRUNO コンパクトホットプレートのセラミックコート鍋でつくるワンポットパスタ! 優しいコンソメ味のスープパスタです(^^)/ お昼ご飯や、疲れて帰った日の夜ご飯にどうぞ♪

材料2人分

  • スパゲッティ
    200g
  • ベーコン(ハーフサイズ)
    8枚(74g)
  • ほうれん草
    2~3株(80g)
  • 玉ねぎ
    1/2個(160g)
  • しめじ
    1/2パック(50g)
  • バター
    20g
  • おろしにんにく(チューブ)
    4~5cm
  • A
    1400ml
  • A
    コンソメ(固形)
    3個
  • A
    醤油
    大さじ1
  • あらびき黒こしょう
    適量
  • 乾燥パセリ
    適量

作り方

ポイント

スパゲッティは1.8mm、茹で時間5分のものを使用しました。 是非お好みの具材でアレンジを愉しんでみてください(^^)/ #ブルーノタイアップ

  • 1

    ベーコン(ハーフサイズ)は1cm幅に切る。 ほうれん草は3~4cm長さに切って水に5分さらし、水気をしぼる。 玉ねぎは薄切りにする。 しめじは石づきを落とし、小房に分ける。

    工程写真
  • 2

    BRUNO コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)を[MED]で加熱する。バターを入れて溶かしたら、おろしにんにく(チューブ)と玉ねぎを加え、4~5分炒める。

    工程写真
  • 3

    玉ねぎがしんなりとしたらA 水1400ml、コンソメ(固形)3個、醤油大さじ1を加え、[HI]にする。 ふつふつとし始めたらスパゲッティを入れ、フタをして袋の表記時間より1分短く茹でる。

    工程写真
  • 4

    フタをとって軽く混ぜ、ベーコン、ほうれん草、しめじを加えて1分程度煮る。 あらびき黒こしょう、乾燥パセリを振る。

    工程写真
レシピID

410042

「パスタ」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 同い年の彼と同棲中。 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【著書】 「りなてぃの一週間3500円献立」 第8回レシピ本大賞準大賞受賞 新刊「りなてぃの一週間3500円献立2」 シリーズ累計55万部突破 (2021.09.21現在) 【調味料のこと】 醤油はニビシ特級うまくち(九州醤油) 味噌はフンドーキン無添加合わせ味噌 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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