副菜

タネもワタも!『丸ごとピーマンのおかかマヨ醤油和え』

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捨てがちなピーマンの種とワタも使った節約副菜レシピです♪ ピーマンの種とワタは栄養たっぷり!ピーマンは丸ごと食べられます◎ マヨでソテーして、おかか醤油で味付けした一品です!

材料2人分

  • ピーマン
    2個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • かつお節
    1袋(2~3g)
  • 醤油
    小さじ1

作り方

  • 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタのみ取り除く。 種とワタがついたまま横に細切りにする。

    タネもワタも!『丸ごとピーマンのおかかマヨ醤油和え』の工程1
  • 2

    小さめのフライパンにマヨネーズと1を入れ、中火で1分ほど炒める。 かつお節、醤油を加えて全体と合わせる。

    タネもワタも!『丸ごとピーマンのおかかマヨ醤油和え』の工程2

ポイント

ピーマンの種とワタは栄養たっぷりで取り除かなくても食べられます♪ #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

  • ありみ
    ありみ

    2023/11/06 16:10

    お弁当に、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(タネもワタも!『丸ごとピーマンのおかかマヨ醤油和え』)
  • uta
    uta

    2023/08/09 19:08

    余っていたピーマンで!タネは取っちゃったのですが( ; ; ) 味付けが良くて簡単に出来るので、お手軽に一品追加できて感謝です💓
    utaの作ってみた!投稿(タネもワタも!『丸ごとピーマンのおかかマヨ醤油和え』)
  • たたっち
    たたっち

    2023/07/21 18:16

    美味しくてお箸が止まりません(味見の) ご飯が欲しくなる1品ですね( • ̀ω•́ )✧ 旬の夏野菜が美味しく食べられて嬉しいです〜! マヨネーズでソテーするのに、コッテリ感じないのは何故でしょ!? りなてぃさん、野菜の美味しさを引き出す魔法使い!Σ(゚д゚|l|)
    たたっちの作ってみた!投稿(タネもワタも!『丸ごとピーマンのおかかマヨ醤油和え』)

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