汁物
ごま油香る『たまごと玉ねぎの生姜スープ』
5分
ごま油としょうがで香りよく仕上げました♡ 玉ねぎ×しょうが×卵で元気になるスープです！ とっても簡単に作れるのでぜひお試しください(^^)/
作り方
- 1
卵は溶く。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
小鍋にごま油、S&Bおろししょうが、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりとするまで中火で2～3分炒める。
- 3
A 水400ml、李錦記鶏丸ごとがらスープ、醤油各小さじ2を加えて沸騰したら、軽く煮て溶き卵を細く回し入れる。 火を止め、少し待ってから全体をかき混ぜる。 塩、S&Bコショーで味を調え、器に注いでお好みで刻みねぎをちらす。
