汁物
【にんじんと玉ねぎの洋風たまごスープ】簡単すぐできスープ♪
5分
- 総費用50円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー125kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
家にある食材で簡単に作れる洋風スープ♪ 玉ねぎとにんじんの甘みに、ふんわり卵が おいしい作りやすいシンプルレシピ🧅🥕！ 献立にも合わせやすいので、 ぜひ作ってみてください\(* ¨̮ *)/
作り方
- 1
にんじんは細切り、玉ねぎはスライスする。
- 2
鍋にオリーブオイルを中火で熱し、①を1分半炒める。 A 水400ml、コンソメ顆粒小さじ２、醤油小さじ1/2を加えて中火で煮立たせ、２〜３分煮る。
- 3
溶き卵を細くゆっくりとまわし入れ、卵が固まってきたら火を止める。 30秒ほど待って、全体をかき混ぜる。 仕上げに黒胡椒をふる。
ポイント
溶き卵をまわし入れる際は、菜箸を添えて、沸騰しているところに細くゆっくりとまわし入れると綺麗なかきたまに仕上がります。
レシピID：478265
更新日：2024/03/04
投稿日：2024/03/04
作ってみた！
みきプルーン2026/07/01 21:50
簡単でとてもおいしかったです。 パセリを入れるのを忘れてしまいました😅 みどりがあった方が綺麗ですね✨ 次回は忘れずに入れたいと思います。
michu2026/05/16 17:47
玉ねぎをたっぷり入れて作りました♪ 普通の玉ねぎでも炒めるとすごく甘さを感じます💕 卵も入ってボリュームもあり パンにもご飯にも合うので 我が家の食卓に度々登場する簡単コンソメスープです❣️ RINATYさん いつもありがとうございます🩵
ゆきまる🐬🫧2025/11/19 19:03
【にんじんと玉ねぎの洋風たまごスープ】にんじん２本、玉ねぎ中２個で作りました〜☺️にんじんと玉ねぎを炒めたら〜水とコンソメなどの調味料を入れて煮て〜最後に溶き卵を回し入れるだけ〜😆👍️短時間で洋風スープが出来ました〜😆👍️りなてぃさん、美味しいスープレシピのご紹介〜ありがとうございます😊
Matilda＊2025/07/31 10:51
りなてぃさんのレシピはメインもたくさん参考にしていますが、汁物でも子どもに野菜を食べさたいのでスープや味噌汁もとってもお世話になってます！ この日はデミチーズチキンと一緒にこちらのスープ作りました🩷 ごちそうさまでした😋
- michu
2024/10/14 00:48
冷凍してあったスライス玉ねぎとにんじん、卵で🩵🩵 美味しいコンソメスープでした😋
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