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【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじんと卵の中華スープです🥕 家にある食材で作れて、どんな献立にも 合わせやすい万能スープ🥄✨ ぜひ作ってみてください♪

材料2人分

  • にんじん
    1/2本
  • 溶き卵
    2個
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    塩胡椒
    適量

作り方

  • 1

    にんじんは斜め切りにし、さらに細切りにする。 鍋にごま油を中火で熱し、にんじんを加え2分ほど炒める。

    【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪の工程1
  • 2

    A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1、塩胡椒適量を加えてひと煮立ちさせる。 溶き卵をほそくゆっくりとまわし入れ、火を止める。 数秒待って卵が固まってくれば全体をかき混ぜる。

    【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪の工程2

ポイント

にんじんを斜め切りにしてから細切りにする&炒めてから煮ることで、にんじんが甘く柔らかに仕上がります。

作ってみた!

  • しんや
    しんや

    2025/09/13 11:09

    余った人参でスープを作りたくてこちらのレシピを参考に作りました(^-^)えのきを追加してますが、めちゃくちゃ美味しいです(´▽`)簡単で美味しいのでまた作りたいと思います!
    しんやの作ってみた!投稿(【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/06/18 10:02

    賞味期限が切れそうな卵を食費できるレシピを探していたらこちらを見つけたので作ってみました🥚 にんじんが甘く、また卵で優しい味わいになって、とても美味しかったです🥕✨ りなてぃさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/06/15 18:45

    たまごと人参を使いたくてまた作りましたー!安定においしいです(^^)
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/05/11 18:56

    美味しかったのでまた作りました(^^)おすすめです!
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/04/27 18:44

    人参しりしりみたいなスープですね!簡単だし美味しいし、あまりがちな卵と人参で作れるのでまたリピートします(^^)
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【にんじんと卵のスープ】コスパ抜群!鶏がら醤油スープ♪)

質問

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