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にんじんと卵の中華スープです🥕 家にある食材で作れて、どんな献立にも 合わせやすい万能スープ🥄✨ ぜひ作ってみてください♪
にんじんは斜め切りにし、さらに細切りにする。 鍋にごま油を中火で熱し、にんじんを加え2分ほど炒める。
A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1、塩胡椒適量を加えてひと煮立ちさせる。 溶き卵をほそくゆっくりとまわし入れ、火を止める。 数秒待って卵が固まってくれば全体をかき混ぜる。
にんじんを斜め切りにしてから細切りにする&炒めてから煮ることで、にんじんが甘く柔らかに仕上がります。
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
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にんじんの細切り
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にんじんの保存方法
レシピID:479716
更新日:2024/03/23
投稿日:2024/03/23
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RINATY(りなてぃ)
料理家
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