節約副菜であと1品☆『わかめともやしのナムル』
投稿日2021/10/05
更新日2021/10/05
調理時間5分(下準備の時間は除く)
常備している方も多いかと思うわかめに、節約の味方「もやし」を合わせてナムルに♪ とっても安く作れて、立派な1品になってくれるので助かります♡
材料2人分
- 乾燥わかめ3g
- もやし1/2袋(90～100g)
- A白ごま大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A醤油、砂糖、李錦記鶏丸ごとがらスープ各小さじ1/2
作り方
ポイント
もやしはレンジ加熱で火を通せばOK！火を使わずに作れる簡単副菜です！ #エスビー食品タイアップ
- 準
乾燥わかめは水に浸して戻しておく。
- 1
もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。取り出して流水で冷やし、水気をきつくしぼる。 戻したわかめは流水でよく洗って水気をしっかりとしぼり、食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに1、A 白ごま大さじ1、ごま油小さじ2、醤油、砂糖、李錦記鶏丸ごとがらスープ各小さじ1/2を入れてよく和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。