主菜
簡単おいしい！少ない材料でOK！すき焼きミルフィーユ鍋
15分
すき焼きを食べたいけれど、食材をあれこれ買うのは面倒…。手軽に済ませたい！そういった時にもってこいのミルフィーユすき焼きです♡ エバラ すき焼のたれ マイルドで作りました！ 普通のすき焼きより好き！と喜んでもらえた一品です(^^)/ お好みで型抜きした大根とにんじんを散らしてどうぞ♪
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)400g
- 白菜1/4株(約400g)
- 大根1/6本(約100g)
- にんじん1/4本(約60g)
- エバラ すき焼のたれ マイルド300ml
- 水100ml
- 溶き卵2個分
作り方
- 1
白菜はよく洗って水気を切る。芯の部分を切り落とし、1枚ずつの葉に分ける。 白菜1枚の上に豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)を4枚ほど広げて並べ、同様にして交互に重ねていく。 (最後の方は葉が小さくなるので豚肉の枚数も葉の大きさに合わせて減らしてください) 全て重ねたら3cm幅に切る。
- 2
大根、にんじんは皮をむいて3～5mm厚さの輪切りにし、好きな形に型で抜く。 (型抜きした後の大根とにんじんは、食べやすい大きさに切って鍋の底に敷いてください) 1を鍋の縁に添って詰め、2の大根とにんじんを散らし、エバラ すき焼のたれ マイルドと水を加える。中火にかけて適宜アクを取りながら火が通るまで煮る。
- 3
溶き卵にくぐらせて、お召し上がりください。
作ってみた！
ありみ2025/01/20 17:49
すきやきのタレで、簡単に作れて、すごく、おいしかったです♡。とき卵に、つけて、食べると、すごく、おいしかったです♡。お野菜も、すごく、やわらかく、なりました♡。お父さんが、すごく、よろこんでくれました♡。白菜、大根、にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
