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すっきり爽やか♪『生ハムとミニトマトの冷製バジルパスタ』

主食

すっきり爽やか♪『生ハムとミニトマトの冷製バジルパスタ』
  • 投稿日2022/06/02

  • 調理時間10

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パスタをゆでて和えるだけ!梅雨~夏にかけてすっきりと食べたいバジルの美味しさをたっぷりと味わうことのできる絶品パスタレシピです♡ピエトロおうちパスタを使うことで、簡単に本格的な冷製パスタが楽しめます! 生ハムの塩気がアクセントになっていて、ミニトマトとバジルの相性もよく、パッと気持ちが晴れるようなスッキリとした美味しさを楽しむことができる1品です!

材料2人分

  • ピエトロ AGNESI(アネージ) スパゲティ
    200g(1.7mm)
  • 生ハム
    8枚
  • ミニトマト
    6個
  • 2L
  • 10g
  • おうちパスタ バジル
    大さじ4
  • バジル
    適宜

作り方

ポイント

パスタをゆでる際は、最初の1分ほどはよくかき混ぜながらゆでてください。湯切り後、氷水で冷やす時はパスタをかき混ぜて全体が均一に冷えるようにしてください。 #ピエトロタイアップ

  • 1

    生ハムは半分に切る。 ミニトマトはヘタを取り、4等分のくし形切りにする。

    工程写真
  • 2

    鍋に水、塩を加えて沸かし、「ピエトロ AGNESI(アネージ) スパゲティ 1.7mm」を加えて9分ゆでる。 ゆで上がったらざるに上げ、氷水で冷やして水気を切る。 ボウルにスパゲティ、「おうちパスタ バジル」を加えてよく和える。

    工程写真
  • 3

    器に3を盛り付け、1をのせてお好みでバジルを添える。

    工程写真
レシピID

436871

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【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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