お箸が止まらない☆『キャベツと卵のたっぷりごまサラダ』
投稿日2022/11/05
更新日2022/11/05
調理時間5分(下準備除く)
たっぷりのごまとマヨネーズで和えた キャベツと卵のサラダです⸜︎🐣⸝ キャベツはレンジ加熱で蒸してかさを減らし たっぷり食べれるようにしています♡ ぜひお試しください！
材料2人分
- キャベツ1/8個
- ゆで卵2個
- ハム2枚
- Aマヨネーズ・白いりごま各大さじ1
- A白すりごま大さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- A塩胡椒適量
作り方
ポイント
調味料と和える時は、卵は最後に加えてそっと和える程度にすると良いです♩
- 準
ゆで卵を用意しておく。 ➡︎小鍋にたっぷりの水、塩、酢適量（全て分量外）、卵を加えて、沸騰後８〜９分茹でる。
- 1
キャベツは太めの細切りにし、ボウルに加えてふんわりとラップをし、2分半加熱する。 その後、流水で冷やし、水気を絞る。
- 2
ゆで卵は８等分に切る。 ハムは細切りにする。
- 3
ボウルにキャベツ、ハム、A マヨネーズ・白いりごま各大さじ1、白すりごま大さじ1/2、醤油小さじ1/2、塩胡椒適量を加えてよく混ぜ合わせ、ゆで卵も加え優しく和える。
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質問
作ってみた!
- 918481
2023/09/26 00:33
キャベツってにおいが気になってあまり好きじゃなかったのですが！これなら！たくさん食べられます😍ハムの代わりにウィンナースライスして使いました😊 カレーの付け合わせに、ナイスです🤗
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。