塩揉み不要！レンジで簡単【春キャベツのマヨぽんごまサラダ】

材料（2〜3人分）

• 春キャベツ(キャベツ)
  200g
• にんじん
  1/2本(80g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ぽん酢、砂糖
  各小さじ1
• ちくわ
  小2本(1本20g程度のもの)
• 白いりごま
  大さじ2

作り方

• 1

  春キャベツ(キャベツ)、にんじんは千切り(または細切り)にして耐熱ボウルにいれ、ラップをし600Wのレンジで2分半加熱する。 加熱後はざるにあげて水気を切り、粗熱をとる。

  
• 2

  ボウルにA マヨネーズ大さじ2、ぽん酢、砂糖各小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 3

  ①と輪切りにしたちくわ、白いりごまを加えて和える。

  

ポイント

具材やボウルの粗熱がとれていないとマヨネーズが溶けるので注意してください。

作ってみた！

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