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    【キャベツとベーコンときのこのお味噌汁】包丁不要☆時短!

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    【キャベツとベーコンときのこのお味噌汁】包丁不要☆時短!

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    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    包丁不要♡すぐに作れる絶品お味噌汁♬ 食材をちぎったり、はさみでカットしたりして 直接鍋に加えます!あとは炒めて煮るだけ💓 洗い物も少なく、ボリュームたっぷりの お味噌汁が出来上がりますよ✨

    材料2人分

    • キャベツ
      1/8玉(150g)
    • ハーフベーコン
      2枚
    • しめじ
      1/2パック(50g)
    • ごま油
      大さじ1/2
    • A
      400ml
    • A
      ほんだし
      小さじ1
    • 合わせ味噌
      大さじ2
    • 黒胡椒
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ●キャベツとしめじだけでは物足りなさが出てしまいますが、ベーコンを少し加えてごま油で炒めることで、グッとおいしく仕上がります♪ ●包丁もまな板も不要!直接鍋に材料を加えます♪ ●キャベツは残った1/8玉を使用していますが、まるっとある場合は葉を3〜4枚ほど手でちぎって加えるといいかと思います!

    • 1

      小鍋にごま油を加える。キャベツを手でちぎって加える。 ハーフベーコンは1cm幅にはさみで切り、しめじは石突きをとり小房にわけて加える。

      工程写真
    • 2

      1を中火で熱し、しんなりとするまで炒める。

      工程写真
    • 3

      A 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、3分ほど煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶き、器に注ぐ。 お好みで黒胡椒をふる。

      工程写真
    レシピID

    449146

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    「しめじ」の基礎

    「キャベツ」の基礎

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    RINATY(りなてぃ)

    【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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