主菜
【鶏むねフライドチキン】お肉がジューシー♡衣はサクッと♬
20分
- エネルギー452kcal
- 炭水化物44.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質42.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏むね肉で作るフライドチキンです🍗꙳ クリスマスにもぴったり♡ コスパも良く、衣はサクッとお肉は ジューシーなフライドチキンが完成♬ 簡単に作れて豪華な1品に仕上がるので 是非作ってみてくださいね𖤐´-
材料3人分
- 鶏むね肉2枚
- A溶き卵1個分
- A小麦粉大さじ4
- A醤油・マヨネーズ各大さじ1
- A鶏がらスープの素・にんにくチューブ小さじ1
- Aカレー粉小さじ1/4
- A塩胡椒適量
- 片栗粉150g
作り方
- 1
鶏むね肉は１枚を６枚ほどの削ぎ切りにする。
- 2
ボウルにA 溶き卵1個分、小麦粉大さじ4、醤油・マヨネーズ各大さじ1、鶏がらスープの素・にんにくチューブ小さじ1、カレー粉小さじ1/4、塩胡椒適量を加えてよく混ぜ合わせる。 鶏肉を加えて、しっかりと揉むこむ。
- 3
鶏肉を１枚ずつ取り、片栗粉をたっぷりとまぶす。
- 4
揚げ油を１８０℃に熱し、鶏肉の半量を加え７〜８分こんがりと揚げる。残りも同様に揚げる。
作ってみた！
ありぞな2026/01/23 18:26
サクサクでとても美味しかったです！ カレー粉もいい感じでした(*˘︶˘*)
なっちゃん2025/01/04 17:31
別の料理で使った卵よ余りを追加してしまったので少し味が薄くなってしまい、塩胡椒を上からふりかけてます笑 中はジューシーでとっても美味しかったです！
ありみ2024/12/26 15:11
クリスマスパーティーのために、作りました♡。カレー粉が、はいっていて、すごく、おいしかったです♡。衣が、サクサクでした♡。
- 1066871
2024/03/02 12:47
唐揚げ用の鶏モモ肉で作りました！ とっても美味しかったです。味濃いめが好きな方は醤油や塩を増やしてもいいかも。 
ゆりこ2024/02/25 18:27
自分の誕生日に山盛フライドチキンです。 手作りの楽しさを感じました！ 夫も息子も喜んでくれました。
