厚揚げともやしで作る100円以下の 節約副菜です♡オイスターソースと 鶏がらの旨味たっぷりなあんが最高🤤💓 短い時間でもとろみをつけることで あんがしっかりと絡んでおいしい おかずに仕上がります😋♡ ぜひ作ってみてください(๑ᵔ⤙ᵔ๑)🫰🧡🧡
絹厚揚げはペーパーで余分な水分と油分を拭き取り、6等分の一口大に切る。 小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げをこんがり焼く。 もやしも加えサッと炒める。
A 水100ml、オイスターソース小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩胡椒適量を加えひと煮立ちさせ、火を止める。 片栗粉を倍量の水(小さじ2)で溶き、かき混ぜながら加えとろみ付けする。
器に盛り、あれば刻みねぎ(分量外)を散らす。
●絹厚揚げを使用していますが、普通の厚揚げでもOKです!
レシピID:473173
更新日:2023/12/20
投稿日:2023/12/20
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