【厚揚げともやしのとろとろ】簡単旨すぎ！100円以内副菜♡
投稿日2023/12/20
更新日2023/12/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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厚揚げともやしで作る100円以下の 節約副菜です♡オイスターソースと 鶏がらの旨味たっぷりなあんが最高🤤💓 短い時間でもとろみをつけることで あんがしっかりと絡んでおいしい おかずに仕上がります😋♡ ぜひ作ってみてください(๑ᵔ⤙ᵔ๑)🫰🧡🧡
材料2人分
- 絹厚揚げ１個
- もやし1/2袋(90g)
- ごま油小さじ１
- A水100ml
- Aオイスターソース小さじ２
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩胡椒適量
- 片栗粉小さじ１
作り方
ポイント
●絹厚揚げを使用していますが、普通の厚揚げでもOKです！
- 1
絹厚揚げはペーパーで余分な水分と油分を拭き取り、６等分の一口大に切る。 小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げをこんがり焼く。 もやしも加えサッと炒める。
- 2
A 水100ml、オイスターソース小さじ２、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩胡椒適量を加えひと煮立ちさせ、火を止める。 片栗粉を倍量の水（小さじ２）で溶き、かき混ぜながら加えとろみ付けする。
- 3
器に盛り、あれば刻みねぎ（分量外）を散らす。
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質問
作ってみた!
らむじーさん☆2024/11/09 19:29
コスパの良い厚揚げをどう料理するかいつも悩んでいましたが、簡単でとても美味しくできました！そして皿にコスパ抜群のもやしとのコラボ♫ 素敵なレシピありがとうございました😋
のん2024/10/26 11:11
優しい味付けで、胃もたれなく食べられます。 妊娠中で味のキツいものが辛いので、ちょうど良いです。
イワトビペンギン2024/04/24 13:26
厚揚げの料理は色々ありますが、簡単にできました。盛り付けは綺麗ではありませんが… 美味しかったです。またリピートしたいです。
たりお2024/04/22 22:27
コスモスさん よっこさん 自分も作りました! 美味しく出来ましたー👍😋
希和2024/04/17 21:01
残り物で簡単に素早く美味しく作れました❣️コスパ最強‼️ちょっとトロミが足らなかった気がするけど簡単だからまた作ります🍀ねぎが無かったので大葉を散らせました。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
