主菜
【豚肉と厚揚げの焼肉炒め】ご飯との相性が最高すぎる…！！
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質28.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚こま肉、厚揚げ、ピーマンで作る ご飯との相性抜群な焼肉炒めです！ 隠し味にコチュジャンを少し加える ことで、おいしさが倍増します🤤♡ 身近な食材でパパと作れて、節約にも なる１品なのでぜひお試しください♪
材料2人分
- 豚こま肉150g
- 絹厚揚げ１個
- ピーマン２個
- 塩胡椒適量
- ごま油大さじ1/2
- にんにく・しょうがチューブ２〜３cm
- A焼肉のたれ(中辛)大さじ２
- Aコチュジャン小さじ１
- 白ごま適量
作り方
- 1
絹厚揚げは８等分、ピーマンは種とワタを取り除き、縦半分に切って１cm幅に切る。 豚こま肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をふる。
- 2
フライパンにごま油とにんにく・しょうがチューブを中火で熱し、豚肉を加え軽く炒め、厚揚げも加えて炒める。 焼き色がつけば、ピーマンも加えサッと炒める。
- 3
A 焼肉のたれ(中辛)大さじ２、コチュジャン小さじ１を加え、全体と合わせ白ごまをふる。
作ってみた！
YOKO.TNK2025/10/24 20:23
食欲がそそられてとてもおいしかったです☺️ 豚こま・厚揚げ・ピーマンといつも冷蔵庫に入っている食材ばかりなので、またぜひ作りたいです！
みお2025/10/06 23:44
コチュジャン多めで😋💕 お気に入りレシピです！
万福2025/08/06 07:41
焼肉のタレにコチュジャンを隠し味に入ってるのでコクに辛味があって美味しかったです😋🥢 とてもご飯が進みました👌 冷めても味がしっかり付いてるのでお弁当にも入れました🍱 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
おゆころ2025/07/24 11:18
味付けが簡単で楽に作れました。おいしかったです
さやか2025/01/13 19:26
コチュジャン多めでピリ辛にしてみました！ 焼肉のタレの種類によって味のバリエーションが広がるので良いですね。また作ります♪
