【焼肉味噌豚丼】レンジで完成！調味料4つで簡単！
投稿日2024/05/07
更新日2024/05/07
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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豚こま切れ肉と玉ねぎがあれば作れるレンチンおかず！調味料も洗い物も少ない めちゃくちゃお手軽なお助けレシピです♪ 今日は電子レンジだけでご飯作りたい…って時に、ぜひ作ってみてください！ 電子レンジで手軽に作れちゃう焼肉味噌豚丼ですが、これだけでは栄養面が気になります。 だけど簡単に済ませたい！という時に「ちょい飯 とろみ野菜」があると、手軽に野菜も補えて、お豆腐入りでボリュームもUPするので助かります！
材料2人分
- 温かいご飯丼2杯分
- 豚こま切れ肉300g
- 玉ねぎ1/4個
- A焼肉のたれ大さじ4(お好みのもの)
- A本みりん大さじ2
- A味噌大さじ1
- A塩、こしょう各適量
- 青ねぎ(小口切り)、糸唐辛子各適量
作り方
ポイント
・加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。
- 1
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
大きめの耐熱容器にA 焼肉のたれ大さじ4、本みりん大さじ2、味噌大さじ1、塩、こしょう各適量を混ぜ合わせ、豚肉を入れてほぐしながらなじませたら、玉ねぎを加えてさらに混ぜる。
- 3
ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出して全体を混ぜ、再度3分加熱する。
- 4
丼に温かいご飯を盛り、3、青ねぎ(小口切り)、糸唐辛子をのせる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。