【和風ポテトサラダ】かつお節の旨みでおいしさUP♡
投稿日2024/02/25
更新日2024/02/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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じゃがいもとハム、コーンのポテトサラダに かいわれとかつお節を加えた和風味仕上げ🌱 かつお節の旨みと風味がポテサラと よく合います🤤♡和風なメインおかずとの 相性もいいので、ぜひ作ってみてください♫
材料2人分
- じゃがいも2個(180〜200g)
- ハム4枚
- コーン30g
- かいわれ1/3パック(10g)
- Aマヨネーズ大さじ２
- A塩胡椒適量
- かつお節1袋
作り方
ポイント
じゃがいもが潰しにくい場合は、追加で30秒〜1分ほどレンジ加熱してください。
- 1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。 ボウルに加え、ふんわりとラップをして600Wで4分加熱する。
- 2
マッシャーで潰し、A マヨネーズ大さじ２、塩胡椒適量を加えて混ぜ合わせる。
- 3
ハムは角切り、かいわれは半分に長さに切る。 ハム、かいわれ、コーン、かつお節を加え、全体と合わせる。
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質問
作ってみた!
Akemi2024/08/25 17:27
子供が美味しそうにパクパク食べます‼︎ 美味しかったです♪
さくらはな2024/08/19 08:19
かいわれがなかったので、かつおぶしとコーンとハムで作りました。かつおぶしの香ばしさ、コーンの甘さでいつものポテサラとは違う美味しさを味わえ、家族に好評でした！また作ります✨
ゆくゆく2024/05/15 19:30
和風なポテサラが食べたくて検索して見つけました。 コーンがなかったのでカイワレ増しましで入れました。 ハムなかったので焼いたベーコン入れてます。 鰹節がいい感じで、美味しかったです😄
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
