主菜

【豚たまキャベツの旨塩炒め】キャベツ×卵でかさまし♪

印刷する

埋め込む

メールで送る

豚こま肉、キャベツ、卵で作るかさましおかずです♪旨塩にんにく味でご飯もお酒も進みます🍚🍺✨ コスパもよく、パパッと10分で作れるのでぜひお気軽に作ってみてください🥰♬

材料2人分

1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒・小麦粉をふる。キャベツはざく切りにする。
2
フライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、溶き卵を加えて大きくほぐしながら焼き、一度取り出しておく。
3
残りのごま油（大さじ1/2)を中火で熱し、豚肉を加えて炒める。ある程度火が通ればキャベツも加えしんなりとするまで炒める。
4
A 酒・本みりん各大さじ１、鶏がらスープの素小さじ１、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ３cm、塩ひとつまみ、黒胡椒しっかりめを加えて炒め合わせる。卵を戻し入れ、全体と合わせる。

卵は大きくほぐしながら焼き、最後に加えることで食べ応えのある仕上がりになり、ボリュームアップできます！

レシピID：479942

更新日：2024/04/29

投稿日：2024/04/29

えいみー
2024/05/31 11:13
簡単で作りやすかった！小麦粉を豚肉にまぶすとカリカリになっておいしい！次の日お弁当に入れてもおいしかったです☺️
Jun.Jun
2024/05/25 14:51
とても美味しくいただきました。ニンニク塩味がよく効いていて黒胡椒多めが美味しかったです。りなてぃさんのレシピ今回も間違いないお味でした。リピ確定ですね！
1105229
2024/05/16 16:56
たまご入るだけでこんなに美味しそうになるとは！料理作るのって本当に大変ですね。。。頑張ります！
たたっち
2024/05/14 16:13
美味しすぎて、味見が止まりません(*/ω\*）どーしよう、パパ帰るまでになくなっちゃうかも、、、キャベツ、肉、卵だけなので包丁が汚れない! なんならキャベツもちぎって入れれば、、、包丁いらず!笑タレは混ぜといて、ドバっと入れて簡単にできましたー♡ 大好きな味なので、お弁当とかおにぎりの具にも入れて、持ち歩きたい味ですー♡ 我が家の食卓にいつも、素敵な時間を運んでくれてりなてぃさんありがとう〜\( *´ω`* )/
ゆ〜ほキッチン
2024/05/08 10:19
春キャベツがふわふわな仕上がりに〜豚肉がなかったので、魚肉ソーセージで代用他にも余り野菜を入れました。素敵な春レシピをありがとうございました🌼