レンジで5分♪アヒージョ風【ブロッコリーの旨ガーリック蒸し】
投稿日2024/05/28
更新日2024/05/28
調理時間10分
「スチームベジ」でレンジで5分♪ お店のようなイタリアン風の味付けの温野菜が簡単に完成！ 手軽に作れて、洗い物も少なく、様々な野菜を美味しく食べられるので、献立のあと一品や野菜不足解消にぴったり！ 魚介のうま味が溶け出したオイルに、ガーリックの風味が絶品！ そのまま食べても美味しいですし、バゲットを浸して食べても美味しく、パスタとからめても相性抜群です♪
材料（2～3人分）
- ブロッコリー150g
- ミニトマト10個(100g)
- ベーコン(ブロック)50g
- スチームべジ 魚介ガーリック味1袋
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
ポイント
●家にある野菜をひと口大にカットし、300gを目安に入れてレンジ加熱してください。 ●加工品(ベーコンやウインナー)を一緒に加える際は、野菜は250〜300gを目安に、残りを加工品にしてください。 ●根菜類などを加える際は小さめに切り、かたい場合は様子を見ながら追加で加熱してください。
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトはヘタを取る。ベーコン(ブロック)は短冊切りにする。
- 2
スチームべジ 魚介ガーリック味の切り口を切ってチャックを広げ、1の具材を入れる。
- 3
袋の口をしっかりと閉じ、調味料が全体にいきわたるように軽く10回ほど振る。 ※チャックの一部に蒸気口があるので、液もれにご注意ください。
- 4
袋の底を十分に広げ、立てた状態で電子レンジで加熱する。(加熱時間の目安：500W 約5分、600W 約4分10秒)
- 5
左右の「ここを持つ」マークを持って電子レンジから取り出し、調味料ごと皿に盛り付け、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
