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もやしとハムで作る中華風ごま和えです♪ ごまの香りに豆板醤の旨みと辛味が よく合います!もやしをレンチンして、 ハム、調味料と和えるだけなので 作り方もとっても簡単です🥰✌️ ぜひお試しください♬
ボウルにもやしを加えてふんわりラップをし600Wで1分半加熱する。その後、流水で冷やして水気をきつく絞る。 ハムは細切りにする。
ボウルにA すりごま大さじ1、醤油・ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2、豆板醤小さじ1/4を混ぜ合わせ、①と(あれば)刻みねぎ加えてよく和える。
豆板醤の量で辛さをご調整ください。豆板醤なしでもOKです!(レシピの辛味はほのかに感じるほどです)
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
レシピID:482401
更新日:2024/05/04
投稿日:2024/05/04
2024/07/22 21:52
2024/07/02 17:02
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RINATY(りなてぃ)
料理家
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