1度に3品！　簡単時短　お弁当作りに　液体塩こうじ！

• 20分

材料1人分

• 【鮭のホイル焼き　さっぱり粒マスタード風味】
  ・
• えのき
  30g
• 生鮭
  1/2切れ
• A
  液体塩こうじ
  小さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ1/2
• A
  ポン酢
  小さじ1/2
• 【卵焼き】
  ・
• 卵
  2個
• B
  液体塩こうじ
  小さじ２
• B
  砂糖
  ひとつまみ
• 油
  適量
• 【小松菜とじゃこの和え物】
  ・
• 小松菜
  30g
• カニカマ
  3本
• ちりめんじゃこ
  大さじ１
• C
  液体塩こうじ
  小さじ１
• C
  ポン酢
  小さじ１
• 【にんじんの中華風ナムル】
  ・
• にんじん
  40g
• 白いりごま
  小さじ１
• D
  液体塩こうじ
  小さじ1/2
• D
  オイスターソース
  小さじ1/4
• ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  【鮭のホイル焼き　さっぱり粒マスタード風味】 生鮭は、液体塩こうじ小さじ1/2をふりかけて下味をつける。 えのきは、みじん切りする。 アルミホイルに鮭を入れ、えのきをのせ、A 液体塩こうじ小さじ1、粒マスタード小さじ1/2、ポン酢小さじ1/2をかけて包む。

• 2

  【卵焼き】 卵をわりほぐし、B 液体塩こうじ小さじ２、砂糖ひとつまみを入れる。 フライパンに油をしき、卵焼きを作る。

• 3

  【小松菜とじゃこの和え物】 小松菜は、茎の先端を切り落とし、2㎝くらいに切る。 カニカマは手で細くさく。 アルミホイルに、小松菜とカニカマをのせ、ホイルで包む。 ＊ちりめんじゃこは、加熱後にいれる。

• 4

  【にんじんの中華風ナムル】 にんじんは、千切りする。 アルミホイルに入れ、ごま油とD 液体塩こうじ小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/4をかけて包む。

• 5

  すべてのホイルを包んで　魚焼きグリルで焼く。 【小松菜とじゃこの和え物】【にんじんの中華風ナムル】 は加熱時間5分くらい。 【鮭のホイル焼き　さっぱり粒マスタード風味】は 加熱時間7分くらいです。

  
• 6

  全ていっしょに入れると　7分ですべて出来上がって とっても時短です♪

  
• 7

  【小松菜とじゃこの和え物】のホイルをあけ、ちりめんじゃことC 液体塩こうじ小さじ１、ポン酢小さじ１を混ぜ合わせる。 【にんじんの中華風ナムル】のホイルをあけ、白いりごまを混ぜる。

ポイント

全て、加熱前の状態で冷凍保存が可能です。 たくさん作って冷凍しておくと、忙しい朝もらくちんですよ～♪ 冷凍の場合は、加熱時間が倍以上かかりますので、私は朝起きたら、すぐに 魚焼きグリルに入れて、焼いてる間に顔を洗ったりしています(#^.^#) 加熱しすぎても、ホイルで包んであるので、そんなに大幅に焦げる心配もなく お料理初心者さんでも安心です #ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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