ブロッコリーのツリーサラダ

20

2017.11.22

分類副菜

調理時間: 20分

ID 200838

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

ハムとクリームチーズのマッシュポテトを土台にしたツリーサラダです。
テーブルが一気にクリスマスらしくなりますよ。

    材料

    2人分(2人分)
    ブロッコリー 1株
    ミニトマト 8個
    ニンジン 適量
    ジャガイモ 2個
    ハム 2枚
    A
    クリームチーズ 30g
    A
    牛乳 大さじ2~
    A
    塩胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    マッシュポテトのかたさは牛乳で調整してください。
    1. ブロッコリーは小房に分けてさっと塩ゆでする。ニンジンは薄い輪切りにし星形で抜き茹でる。ジャガイモは皮付きのままポリ袋に入れレンジにかけ柔らかくする。(600w約5分)
    2. ジャガイモの皮を剥きボウルに入れる。熱いうちにクリームチーズを加えジャガイモを潰しながら混ぜる。牛乳を大さじ1ずつ加えていき滑らかにする。塩こしょうで味をととのえ、1cm角に切ったハムを加える。
    3. 皿に②を円すい形に盛り、ブロッコリーとミニトマトを差し込んでいく。
      ニンジンの星を飾る。お好みでドレッシングをかけていただく。
    17 150

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。