主食
塩こうじレモンから揚げ
20分
漬け込み時間を除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩こうじに漬け込んだしっとり柔らかから揚げです。レモンの爽やかな風味はお弁当にピッタリ♪
作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大に切り、ポリ袋にいれA 塩こうじ(液体塩こうじ）大さじ２、レモン汁大さじ１、ニンニク(すりおろし）1片分を揉みこむ。冷蔵庫で30分～一晩漬ける。
- 2
片栗粉をまぶし、180℃の油でからっと揚げる。
- 3
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