2020.05.22
分類主菜
調理時間: 30分
ID 390243
炭酸水入りのフリット衣は軽くてサクサク。旬の野菜、イカなどお好みの具材で作って下さい。
今回使用した炭酸水メーカーはこちら↓↓
https://aarke.jp/
むきエビ | 8尾 | |
まいたけ | 1パック | |
ズッキーニ | 1本 | |
A
|
薄力粉 | 70g |
A
|
片栗粉 | 30g |
A
|
炭酸水 | 100ml(※aarkeのカーボネーターを使用しました) |
A
|
塩、ドライハーブ | ひとつまみ(ドライハーブはあればぜひ。バジルやオレガノなどお好みで) |
揚げ油 | 適量(オリーブオイルがオススメです) |
薄力粉 70g、片栗粉 30g、炭酸水 100ml、塩、ドライハーブ ひとつまみ
を混ぜ、衣を作る。つくメモ
<つくメモって?>
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