まるごとトマトの炊き込みごはん

材料（２合分(４~6人分））

• 米
  ２合
• トマト
  １個（150～200ｇ）
• ツナ水煮缶
  １缶（80ｇ）
• 塩
  小さじ2/3～1
• 薄焼き卵
  １人１個分

作り方

• 下準備
  米は洗い、水(分量外)を炊飯器のメモリまで加えて炊飯器の中で30分以上浸水させておく。

• 1

  トマトはヘタを包丁の先を使いくり抜き、反対側に十字に切れ込みを入れる。

  
• 2

  炊飯器の中に1のトマトとツナ水煮缶、塩を加えて通常通り炊く。

  
• 3

  炊きあがったらトマトを潰すように全体をしゃもじで混ぜる。

  
• 4

  器に盛り、大人用はお好みで<大人用>黒こしょうをふる。

  
• 5

  【アレンジ】デコオムライス ラップをひき、薄焼き卵・「まるごとトマトの炊き込みごはん」の順にのせて形を整える。

  
• 6

  皿にのせ、お好みでデコレーションをする。 目:レーズン ほっぺ:花形にんじん 口:ケチャップ

  

ポイント

子ども用には塩小さじ2/3で作ってみてください。大人は仕上げに塩こしょうを足して。 【アレンジ】デコオムライス おめめは可愛くレーズンで！ 人参はハートや星の形などお好みで♪ ケチャップでメッセージを書いても！ 今回のレシピでは3合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた！

質問