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    *鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮* 10分前

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  4. *キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋*

    *キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋* 10分前

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  5. おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】

    おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】 19分前

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桃の剥き方・桃の切り方

3
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2016.07.28

分類デザート

調理時間: 3分

ID141394

藤原朋未

ママ楽ごはん

桃の剥き方・切り方をご紹介します。
この方法なら、キレイにそして無駄なくいただけます。

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材料(桃1個分)
1個
作り方
Point!
桃は枝についていた反対側(おしり)の方が甘くなります。 甘い部分が行き渡るよう、くし形に切るのがおすすめです。
  1. 桃の割れ目に添って包丁をタネにあたるまで入れ、一周ぐるりと回しながら切る。(アボカドと同様なイメージです。)
  2. 種から果実をねじりとるようにして回す。
  3. キレイに半分に切れました。
  4. 種の付いていない方は、先に皮を剥く。
  5. お好みの大きさに切り分ける。
  6. 種の付いている方は、皮を剥く前に果実を切り分ける。
    お好みの大きさに、皮目から種に添って包丁で切り込みを入れる。
  7. 切れ目に親指を添えて押し開く。
  8. キレイに種から外れます。
  9. 最後に皮を剥いて、出来あがり。
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