副菜

魚介のグラタン、マヨネーズソースがけ

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  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でダコ、サラダ用ボイルエビ、刺身用のまぐろを使い、ソースもマヨネーズに、生クリーム、バジルソースを加えて作るので、短いじかんで出来上がります!

材料2人分

  • 茹でダコ
    100g
  • サラダ用ボイルエビ
    100g
  • まぐろ角切り(刺身用)
    100g
  • ミニトマト
    6個
  • ブロッコリー
    1/6株
  • 塩、こしょう
    少々
  • ガーリックパウダー
    小さじ1/4
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    生クリーム
    大さじ2
  • A
    バジルソース
    小さじ1
  • A
    オリーブ油
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    20g
  • ハーブ(あれば)
    適量

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーは、茹でて、小房に分けておく。

  • 1

    茹でダコは、食べやすい大きさに切る。グラタン皿に茹でダコ、ボイルエビ、まぐろの角切り、ミニトマト、ブロッコリーを並べ、塩、こしょう、ガーリックパウダーをかける。

    魚介のグラタン、マヨネーズソースがけの工程1
  • 2

    Ⓐの調味料を混ぜ、①にかけ、ピザ用チーズをのせ、トースターで焼く。あれば、ハーブを飾る。

ポイント

あらかじめ、トースターを予熱しておく。

作ってみた!

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