主食
トロトロ親子丼
15分
- エネルギー692kcal
- 炭水化物101.2g
- 脂質16.8g
- たんぱく質30.2g
- 糖質96.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉、玉ネギをだしで煮て、卵を入れる前に、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて、卵を流し入れると、とろとろ親子丼の出来上がり！
作り方
- 1
鶏もも肉は、小さめのひと口大に切り、玉ネギは、薄切りにし、卵は、割りほぐしておく。
- 2
フライパンに、Ⓐを入れ、鶏もも肉、玉ネギを加え、フタをし、鶏もも肉に火が通ったら、Ⓑの水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、卵を回し入れる。
- 3
ご飯を茶碗によそって、②をのせ、三つ葉を飾る。
