副菜
ガリバタかぼちゃ
投稿日2016/08/28
更新日2016/08/28
調理時間10分
レンジでかぼちゃをチンして、さっとフライパンで、焼きめ、味付けするので、パパットおつまみが一品できます！ワインにいかがですか？
材料2人分
- スライスかぼちゃ250g
- Aガーリックパウダー小さじ1
- A塩、こしょう少々
- A乾燥パセリ小さじ1
- バター20g
- ミニトマト6個
- ハーブ(あれば)少々
作り方
ポイント
スーパーで、スライスしたかぼちゃが売っていますが、もしない場合は、１ｃｍ幅に切って使ってください。
- 1
かぼちゃは、さっと水にくぐらせ、耐熱皿に入れ、ラップをし、レンジ(５００ｗ)で、４分かける。
- 2
フライパンに、バターを溶かし、①に、Ⓐをまんべんなく、かけ、両面を焼く。器に盛り、ミニトマト、ハーブ(ローズマリー)を添える。
レシピID
142309
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。