主菜
かぼちゃと鶏肉のガリバタ炒め
投稿日2022/06/08
更新日2022/06/08
調理時間20分
バターとガーリックの香りが食欲をそそる♪ 食べ応えがあるので、一皿で満足◎ 簡単で彩りもキレイです♪
材料2人分
- かぼちゃ100g
- 鶏もも肉300g
- ししとう8本
- 塩コショウ適量
- ごま油大さじ1
- にんにく(すりおろし)4～5cm
- Aバター10g
- A醤油大さじ1
作り方
ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。
- 1
かぼちゃはひと口大に切る。 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 2
鶏もも肉はひと口大に切り、塩コショウを振る。 ししとうはヘタを切り落とし、爪楊枝で数ヶ所に穴を開ける。
- 3
フライパンにごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。
- 4
両面に焼き色がついたらかぼちゃ・ししとうを入れて炒める。
- 5
全体に油がまわったらA バター10g、醤油大さじ1を加えて炒め合わせ、火からおろす。
レシピID
438733
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ