ハーブ香るチキンナゲット

材料2人分（ナゲット１０個分）

• 鶏胸肉
  1枚(正味280g)
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  薄力粉
  大さじ1
• A
  片栗粉
  おおさじ1
• A
  ガーリックパウダー
  1つまみ
• A
  ハーブソルト
  小さじ1
• A
  パルメザンチーズ
  小さじ2
• 薄力粉
  大さじ5
• 揚げ油
  適量
• つけあわせ野菜
  適量

作り方

• 1

  鶏胸肉は、皮を取り除き、粗みじんにする。ボウルに、鶏胸肉、Ⓐを入れ、よく混ぜる。

  
• 2

  バットに、薄力粉を広げ、①を１０等分し、丸めて、粉をつけ、揚げる。

• 3

  器に盛り、つけあわせ野菜のレタス、ミニトマト、ハーブを飾る。

ポイント

鶏ひき肉とⒶの調味料は、よくこねる。お好みで、ケチャップ、オーロラソース(ケチャップ：マヨネーズを１：１で混ぜる。)

作ってみた！

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