簡単おつまみ、豆腐グラタン

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  ３００ｇ
• A
  マヨネーズ
  ４０ｇ
• A
  生クリーム
  ５０ｃｃ
• 万能ねぎ(小口切り)
  ２本分
• ツナ缶
  １缶(７０ｇ)
• 粗挽き黒こしょう
  少々
• ピザチーズ
  ５０ｇ

作り方

• 下準備
  トースターを予熱しておく。

• 1

  絹ごし豆腐は、3連パックの1パックが、150gなので、2パック使うとちょうど良いです!キッチンペーパーにくるんで、耐熱皿に入れ、レンジ(500w)で、2分かける。やけどに気をつけて、キッチンぺーパーを取る。

  
• 2

  万能ねぎ、2本分は、小口切りにする。ツナ缶は、キッチンペーパーに、入れ、軽く絞る。

  
• 3

  ボウルに、②、A マヨネーズ４０ｇ、生クリーム５０ｃｃ、粗挽き黒こしょうを入れ、混ぜる。

  
• 4

  グラタン皿に、①を入れ、③をかけ、ピザチーズをかけて、トースターで焼き目をつける。

  

ポイント

豆腐は、絹でも木綿豆腐でもお好きな方を！

作ってみた！

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