暑い日が続く中、豚肉の薄切りで、大葉、もやしを巻いたらレンジでチン! ネギをタップリかけて、ゆずポン酢でいただきます♥
まな板に、豚肩ロース薄切り肉を広げ、もやし、大葉を写真のように並べ、もやしの方からクルクルと巻いていく。
耐熱皿に、①を並べ、塩、粗挽き黒こしょうをふり、ラップをし、レンジ(600w)で、2分30秒~かける。肉に、火が通ればOK! 器に盛り、万能ねぎ(小口切り)をかけ、ゆずポン酢(別器)を添える。
今回は、豚肉が7枚でしたが、肉の薄さにより、7~9枚あるので、大葉は、肉の枚数分ご用意ください。
レシピID:340220
更新日:2018/08/21
投稿日:2018/08/21