副菜

レンジで簡単、豚肉のもやし巻き

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い日が続く中、豚肉の薄切りで、大葉、もやしを巻いたらレンジでチン! ネギをタップリかけて、ゆずポン酢でいただきます♥

材料2人分

  • 豚肩ロース薄切り肉
    150g
  • もやし
    1/2袋
  • 大葉
    7枚~
  • 塩、粗挽き黒こしょう
    少々
  • 万能ねぎ(小口切り)
    適量
  • ゆずポン酢
    適量

作り方

  • 1

    まな板に、豚肩ロース薄切り肉を広げ、もやし、大葉を写真のように並べ、もやしの方からクルクルと巻いていく。

    レンジで簡単、豚肉のもやし巻きの工程1
  • 2

    耐熱皿に、①を並べ、塩、粗挽き黒こしょうをふり、ラップをし、レンジ(600w)で、2分30秒~かける。肉に、火が通ればOK! 器に盛り、万能ねぎ(小口切り)をかけ、ゆずポン酢(別器)を添える。

    レンジで簡単、豚肉のもやし巻きの工程2

ポイント

今回は、豚肉が7枚でしたが、肉の薄さにより、7~9枚あるので、大葉は、肉の枚数分ご用意ください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら