副菜
豆苗とカニかまぼこの梅風味の和え物
投稿日2018/09/04
更新日2018/09/04
調理時間10分
包丁、まな板を使わずにできる簡単和え物です！ はちみつ梅を使い、さっぱり＆ほんのり甘みのあるおつまみです！
材料2人分
- 豆苗1袋
- カニカマボコ1パック
- Aはちみつ梅3粒
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
- Aかつお節小1袋(2g)
作り方
ポイント
冷蔵庫で冷やすと、より美味しくなります。
- 1
豆苗は、根元を切り、半分の長さに切る。
- 2
耐熱ボウルに入れ、ラップをして、レンジ(600w)で、1分かける。
- 3
レンジにかけると、写真のように、しなっとすればOK!
- 4
はちみつ梅は、種を取り除き、手でちぎる。 カニカマボコは、細く裂く。
- 5
③に、④、A はちみつ梅3粒、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、かつお節小1袋(2g)を加え、よく混ぜ、器に盛り付ける。
レシピID
348573
質問
作ってみた!
「和え物」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「めんつゆ」の基礎
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
