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15
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2019.01.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID370781

さっちん 

15分で飲みおかず

キャベツに、スライスチーズ、ベーコン、大葉をくるくる巻いて!

ソースは、粒マスタード+マヨ+生クリームを混ぜて、かければ出来上がり!

ワインに合います!

ワインに合うおつまみ スライスベーコン 粒マスタード スライスチーズ 生クリーム キャベツ 大葉 マヨネーズ

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材料2人分
キャベツ 2枚
スライスベーコン 2枚
スライスチーズ 4枚
大葉 4枚
A
生クリーム 50ml
A
マヨネーズ 大さじ2
A
粒マスタード 小さじ1
パセリ 少々
作り方
Point!
パセリは、生でも乾燥でも! 生クリームは、植物性を使用、動物性でもOK!
  1. トースターは、予熱しておく。
  2. キャベツは、半分に切る。
    芯は、切り取る。
    スライスベーコンは、半分の長さに切る。
    パセリは、生を使う場合は、みじん切りにし、キッチンペーパーで軽く押さえる。
  3. ①のキャベツを2枚づつ、ラップでふんわり包み、レンジ(600w)で、40秒~かける。(キャベツが、しんなりして、くるくる巻ける程度に。)
  4. まな板に、キャベツを広げ、スライスチーズ、スライスベーコン、大葉の順に並べ、くるくると巻く。
  5. ③を半分の長さに切り、グラタン皿の盛り、A

    生クリーム 50ml、マヨネーズ 大さじ2、粒マスタード 小さじ1

    をかけて、トースターで焼きめをつける。
    仕上げに、パセリを散らす。
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