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とり南うどん

15

2019.01.19

分類主食

調理時間: 15分

ID370918

さっちん 

15分で飲みおかず

鴨肉の代わりに鶏肉を入れて!

寒くなると、体の温まるうどん、食べたくなりますね!

長ネギを焼くと、甘みがたまらない!
鶏肉も、カリッと焼いて!

うどん 鶏もも肉 長ねぎ 冷凍うどん めんつゆ

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材料2人分
冷凍うどん 2玉
長ネギ 1本
鶏モモ肉 1/2(180g)
サラダ油 大さじ1
A
めんつゆ(2倍濃縮) 1カップ
A
3カップ
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方
Point!
長ネギは、お好きな方は、多めに入れても!
  1. 冷凍うどんは、レンジで、所定の時間加熱しておく。
  2. 鶏モモ肉は、半分に切る。(1/2枚使用)
  3. 長ネギは、2.5cm幅に切る。
    フライパンに、サラダ油を敷き、②、長ネギを、フタをして、強めの弱火で焼く。
    長ネギ、鶏もも肉は、上下を返す。
    鶏もも肉は、焼けたら、細切りにする。(8等分)
  4. A

    めんつゆ(2倍濃縮) 1カップ、水 3カップ

    を鍋に入れ、温める。
  5. 器に、①、④を入れ、③を並べ、万能ねぎ(小口切り)を飾る。
13 121
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