レシピサイトNadia

    納豆オムレツ

    副菜

    納豆オムレツ

    お気に入り

    113

    • 投稿日2019/03/04

    • 調理時間10

    もう一品おつまみが欲しい時に冷蔵庫にある材料で、簡単に出来るおつまみです!

    材料2人分

    • 納豆
      1パック
    • 長ネギ
      10cm
    • 3個
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      小さじ2
    • A
      少々
    • A
      かつお節
      小1袋(1.5g)
    • サラダ油
      大さじ1
    • つけあわせの野菜
      適量

    作り方

    ポイント

    濃いめの味付けが好きな方は、めんつゆを足して調味してください。

    • つけあわせの野菜:レタス適量をちぎり、トマトをスライスする。

    • 1

      長ネギは、縦半分に切り、薄く切る。 納豆は、ついているつゆを加え、混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ボウルに、卵を割りほぐし、①、A めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2、塩少々、かつお節小1袋(1.5g)を加え混ぜる。

      工程写真
    • 3

      フライパンに、サラダ油を熱し、②を流し入れ、最初は、強火で、全体を混ぜ、外側が固まってきたら、 強めの弱火にし、フタをし焼く。 フライパン返しで半分に折る。

      工程写真
    • 4

      フタをし、1分蒸し焼きにし、上下を返し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、つけあわせの野菜を添える。

    レシピID

    373169

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    オムレツ」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    さっちん 
    Artist

    さっちん 

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History