スパゲッティーサラダ

10

2019.08.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 379175

さっちん 

15分で飲みおかず

コンビニで売っているスパゲッティ―サラダが美味しかったので、作ってみました。
一品で、栄養満点!

    材料4人分
    サラダスパゲッティ― 100g
    一口モッツアレラチーズ 1袋
    茹で卵 2個
    オクラ 5本
    トマト 1個
    レタス 適量
    お好きなサラダドレッシング 適量
    生ハム 12枚
    オリーブ油 大さじ2
    作り方
    Point!
    スパゲッティ―を茹でたら、水気をよくきって下さい。
    今回は、フリルレタスを使用しましたが、ベビーリーフ等、お好きなものをお使い下さい。
    1. サラダスパゲッティ―を茹でる湯を沸かし、塩を加える。
      茹で卵を作る。又は、市販の茹で卵を使う。殻をむき、4等分する。
    2. オクラは、ヘタを切り、洗い、塩をつけて産毛を取る。
      トマトは、ヘタを取り、1~2cm角に切る。
      レタスは、洗い、食べやすい大きさにちぎる。
    3. サラダスパゲッティ―を茹で、ゆであがる1分前に、オクラを加え茹で、水にさらし冷やし、ザルにあげる。
      サラダスパゲッティ―に、オリーブ油をかける。
      オクラは、輪切りにする。
    4. 器に、レタスを敷き、サラダスパゲッティ―、一口モッツアレラチーズ、オクラ、トマト、生ハム、茹で卵を飾り、お好きなサラダドレッシングをかける。
    7 47
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