カルシウムたっぷりの干しアミエビを使った、混ぜて炊くだけの簡単な炊き込みご飯です。 しょうが香り、エビの旨みがたっぷりです!
しょうがの量は、お好みで!
しょうがは、千切りにする。 米はといで、ザルにあげる。
炊飯釜に、米を入れ、白だし、水を2のメモリまで加える。 干しアミエビ、しょうがを加え、炊く。
炊き上がったら、さっくりと混ぜる。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。