主食
炊くだけ簡単！しょうが香る干しエビの炊き込みご飯
投稿日2019/11/27
更新日2019/11/27
調理時間5分(炊飯時間は除く。)
カルシウムたっぷりの干しアミエビを使った、混ぜて炊くだけの簡単な炊き込みご飯です。 しょうが香り、エビの旨みがたっぷりです！
材料4人分
- 米２合
- しょうが１片
- 干しアミエビ大さじ４
- 白だし７５ml
- 水適量
作り方
ポイント
しょうがの量は、お好みで！
- 1
しょうがは、千切りにする。 米はといで、ザルにあげる。
- 2
炊飯釜に、米を入れ、白だし、水を２のメモリまで加える。 干しアミエビ、しょうがを加え、炊く。
- 3
炊き上がったら、さっくりと混ぜる。
レシピID
383060
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。