副菜

新ショウガの簡単佃煮

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  • エネルギー47kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新ショウガを調味料で5分煮るだけで、簡単佃煮に! そのままでも、ごはんにのせても、炒め物にも!

材料3人分

  • 新ショウガ
    180g
  • A
    しょうゆ
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ4

作り方

  • 1

    新ショウガは、皮をよく洗い、薄くスライスする。

    新ショウガの簡単佃煮の工程1
  • 2

    鍋に、①、A しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ4を入れ、中火で5分煮る。 冷まし、器に盛りつける。

    新ショウガの簡単佃煮の工程2

ポイント

出来上がりの煮汁は、大さじ3杯程でした。 タッパーに入れて、冷蔵庫に保存すれば作り置きにも!

作ってみた!

質問

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