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    副菜

    新ショウガの簡単佃煮

    • 投稿日2020/05/11

    • 更新日2020/05/11

    • 調理時間10

    新ショウガを調味料で5分煮るだけで、簡単佃煮に! そのままでも、ごはんにのせても、炒め物にも!

    材料3人分

    • 新ショウガ
      180g
    • A
      しょうゆ
      大さじ3
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ4

    作り方

    ポイント

    出来上がりの煮汁は、大さじ3杯程でした。 タッパーに入れて、冷蔵庫に保存すれば作り置きにも!

    • 1

      新ショウガは、皮をよく洗い、薄くスライスする。

      新ショウガの簡単佃煮の工程1
    • 2

      鍋に、①、A しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ4を入れ、中火で5分煮る。 冷まし、器に盛りつける。

      新ショウガの簡単佃煮の工程2
    レシピID

    391453

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    さっちん 
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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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