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新ショウガを調味料で5分煮るだけで、簡単佃煮に! そのままでも、ごはんにのせても、炒め物にも!
新ショウガは、皮をよく洗い、薄くスライスする。
鍋に、①、A しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ4を入れ、中火で5分煮る。 冷まし、器に盛りつける。
出来上がりの煮汁は、大さじ3杯程でした。 タッパーに入れて、冷蔵庫に保存すれば作り置きにも!
砂糖の種類と特徴
醤油の種類と特徴
レシピID:391453
更新日:2020/05/11
投稿日:2020/05/11
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さっちん
料理家・調理師
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