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    魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡ 20分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋

    子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋 5時間前

    ハチちゃん♪お疲れ様〜🍀 とっても美味しそう〜😋お友達へのお持たせに作って貰えて、ハチちゃんのお友達にも喜んで貰えて私もとっても嬉しい😆❤❤ こちらこそいつも私のレシピを見てくれて、作ってくれて本当にありがとう🙇❤ ハチちゃんからのコメントにいつも元気一杯貰ってます😆 ハチちゃんの体調が大丈夫で良かった🍀 風邪引いたりしない様に気を付けてね!

  3. レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き

    レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き 5時間前

    メルちゃん♪お疲れ様です〜🍀 お返事がめちゃくちゃ遅くなってごめんなさい🙇 リークネギ!食べた事無いから食べてみたい〜♡日本の長ネギと全然違う?私のイメージではトロッとして長ネギより甘い感じ😋 肉団子も卵なしで美味しく食べて貰えて良かった♡♡ メルちゃんの素敵な食卓に入れてもらえていつもとっても嬉しいです😆❤❤ こちらは急激に寒くなってきて、私も子達を病院に連れて行って風邪を貰って来ちゃってダウンしてたの💦💦 メルちゃんも風邪を引いたりしない様に気を付けてね! いつも本当にありがとう♡♡

  4. 鮭ときのこのバタポン炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!5時間前

  5. 定番の味。ビーフシチュー

    定番の味。ビーフシチュー 6時間前

    今日作ってみました。 お肉も柔らかくて美味しくできました。ビーフシチューなのに、忙しくしてもぜんぜん作れちゃうレシピです。

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しょうがの佃煮

10
佃煮の
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2017.11.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID215776

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

ごはんのお供としてもぴったりなしょうがの佃煮。冷蔵庫で一週間ほど保存できるので、沢山作って常備菜にしても◎寒い日はお茶漬けにして食べると身体がポカポカになりますよ。

佃煮 作り置き ヘルシー 常備菜 佃煮 ごはんのお供 しょうが 簡単
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材料2人分
しょうが 100ℊ
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
作り方
Point!
しょうがは皮に香り成分が豊富に含まれているので、皮付きのまま使用します。
  1. しょうがは皮付きのまま良く水洗いし、皮付きのまま千切りにする。
  2. 鍋に1のしょうがとA

    醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1

    を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、水分が飛ぶまで煮詰める。白ごまをまぶして、保存容器に入れる。(清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で一週間ほど保存可能です。)
97 676
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コメント・感想 Comment
なべこ さん
2019.09.05 09:41

簡単でご飯がすすみました( *´艸`) お姑さんも美味しいと言ってくれました。また作ります!

楠みどり
楠みどり さん
2019.09.05 20:27:07

なべこさん、嬉しいお言葉をありがとうございます!見た目は地味ですが、個人的にはすごく好きな常備菜なので、気に入って頂けて嬉しいです♡お姑さんにも好評だったとのこと、とても光栄です。お姑さんとの素敵なご関係が伝わってきて温かい気持ちになります(^^)

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