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味付けは、シンプルに食べるラー油で! 味付けに悩まずに一品できあがりです!
下準備長ネギは、細く切り、水にさらす。
鶏もも肉は、一口大に切り、塩、粗挽き黒コショウをふる。 フライパンに、ごま油を敷き、肉を焼く。
肉に火が通ったら、食べるラー油を加え混ぜ、器に盛り、長ネギ、糸唐辛子を飾る。
ラー油が好きな方は、追いラー油にしても!
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
レシピID:393579
更新日:2020/06/15
投稿日:2020/06/15
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さっちん
料理家・調理師
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