副菜

ラーチキ

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10
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質30.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けは、シンプルに食べるラー油で! 味付けに悩まずに一品できあがりです!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 塩、粗挽き黒コショウ
    少々
  • ごま油
    大さじ1
  • 食べるラー油
    大さじ1
  • 長ネギ
    5cm
  • 糸唐辛子
    少々

作り方

  • 下準備
    長ネギは、細く切り、水にさらす

  • 1

    鶏もも肉は、一口大に切り、塩、粗挽き黒コショウをふる。 フライパンに、ごま油を敷き、肉を焼く。

    ラーチキの工程1
  • 2

    肉に火が通ったら、食べるラー油を加え混ぜ、器に盛り、長ネギ、糸唐辛子を飾る。

ポイント

ラー油が好きな方は、追いラー油にしても!

作ってみた!

質問

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