ちくわメインのサラダを作りたくて家にある野菜、ツナ缶を加えてみたら、 おかずにも、おつまみにもなる一品ができました。 ツナ缶は、汁ごと加えてうま味がプラス!
ちくわは、斜め切りに4等分する。 トマトは、1cm角に切り、黄色パプリカは、 粗みじんにする。 カイワレ大根は、根元を切り、飾り用に少量取り分ける。
ボウルに、①、ツナ缶(オイル漬け)、A ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2を加え、混ぜ合わせる。 器に盛りつけ、飾り用に取り分けたカイワレ大根を飾る。
トマトは、小ぶりで、120gでした。 大きいサイズの場合は、3/4個で作ってください。 今回、ツナ缶はオイル漬けを使用しましたが、 ノンオイルでもさっぱりとできます。
レシピID:398832
更新日:2020/09/21
投稿日:2020/09/21
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