リース風🎄ローストビーフ飯

ブロッコリーは小房に分け、茹でる。 ミニトマトは、輪切りににする。

直径１５ｃｍのボウルにご飯を詰める。

盛りつける皿にリーフレタスを敷き、①をさらにあける。 ご飯の中央に、ティースプーンで穴をあけ、ドーナツ形にする。

②にローストビーフを重ねていく。 箸の部分をご飯の下に入れる。

ピーマン、赤、黄色パプリカは、クリスマスの型抜きで抜き、③のローストビーフに飾る。 ブロッコリー(茹で)、ミニトマトをリーフレタスの上に交互に飾る。 醤油ドレッシング(市販)を別器に入れ添える。