Name: リース風🎄ローストビーフ飯
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: ローストビーフ ８～１０枚; ご飯 ３６０ｇ; ピーマン、赤、黄色パプリカ 適量; リーフレタス 適量; 醤油ドレッシング(市販) 適量; ミニトマト ３個; ブロッコリー(茹で) 適量

2020.12.16

分類主食

調理時間： 10分

ID 403196

さっちん　

１５分で飲みおかず

リースのように盛りつけて、クリスマスにぴったり🎄
中にはご飯が入っているので、ボリューム感があります。

材料2人分

	ローストビーフ	８～１０枚
	ご飯	３６０ｇ
	ピーマン、赤、黄色パプリカ	適量
	リーフレタス	適量
	醤油ドレッシング(市販)	適量
	ミニトマト	３個
	ブロッコリー(茹で)	適量

作り方

Point!

ボウルにご飯を詰める時、しっかりとしゃもじで固めるようにして詰めてください。
ピーマン、パプリカを型抜きするとき、皮を下にした方がきれいにできます。
皮の部分が硬いので、きれいに型抜きできない場合は、皮の部分を包丁でそいでください。
クリスマス用の型抜きは、１００円ショップのものを使用しています。

ブロッコリーは小房に分け、茹でる。
ミニトマトは、輪切りににする。
直径１５ｃｍのボウルにご飯を詰める。
盛りつける皿にリーフレタスを敷き、①をさらにあける。
ご飯の中央に、ティースプーンで穴をあけ、ドーナツ形にする。
②にローストビーフを重ねていく。
箸の部分をご飯の下に入れる。
ピーマン、赤、黄色パプリカは、クリスマスの型抜きで抜き、③のローストビーフに飾る。
ブロッコリー(茹で)、ミニトマトをリーフレタスの上に交互に飾る。
醤油ドレッシング(市販)を別器に入れ添える。

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