チョコプリン

15

2021.10.04

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。)

ID 423089

さっちん 

15分で飲みおかず

柔らかい食感のプリンを作りたかったので、水分量をぎりぎりまで増やしてみました。
ココアパウダーを加え、味に深みが出ます。
いつも見ていただき、ありがとうございます。

ゼラチン ココアパウダー ホイップクリーム 板チョコ 牛乳 生クリーム

    材料

    4人分
    板チョコ 1枚
    ココアパウダー 小さじ2
    大さじ1
    ゼラチン 1袋(5g)
    大さじ2
    牛乳 1カップ
    生クリーム 1/2カップ
    砂糖 30g
    ホイップ済みクリーム(市販) 適量
    ミントの葉 少々

    作り方

    ポイント

    グラスに注ぐ前に、茶こしで濾すと滑らかな舌触りになります。
    注ぎ口のついたボウル又は、計量カップを使うとグラスの周りを汚さず、注ぎやすくなります。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ココアパウダーに加える湯を沸かす。
      板チョコは、包丁で細かく刻む。
    2. 小さい容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れ、ふやかす。
      ココアパウダーに、湯を加え溶かす。
    3. 鍋に、牛乳、砂糖を加え、火にかける。
      鍋の周りがぷつぷつしてきたら、①を加え煮溶かす。
    4. ボウルに、刻んだチョコレートを入れ、②を注ぎ、チョコレートを溶かし、生クリームも加え、茶こしで濾す。
      ひとまわり大きいボウルに、氷水を入れ冷まし、グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
      ホイップ済みクリーム(市販)を絞り、ミントの葉を飾る。
    0 36

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    牛乳×スープ鍋(7) ココアパウダー×豆腐ケーキ(3) ゼラチン×黒砂糖(3) ホイップクリーム×黒ごま(3) 板チョコ×豆腐生チョコケーキ(3) 生クリーム×チーズ焼き(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ゼラチン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは